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四天测评13款便利暖锅快报记者吃得脸上都长痘痘了

四天测评13款便利暖锅快报记者吃得脸上都长痘痘了

四天测评13款便利暖锅快报记者吃得脸上都长痘痘了

  热气腾腾、红油亮亮的汤锅里,放着毛肚、黄喉、午餐肉、虾滑、羊肉卷……如许的画面是不是让你口水曲流?比来气候逐步变凉,“贴秋膘”的时候已到,缺席“美食暑期档”两个多月的暖锅能够登场了。

  说起吃暖锅,良多人想到的就是几个伴侣聚到一,围着汤锅、喝着啤酒聊天的场景。不外,伴侣相聚要凑档期,去一些出名的暖锅店还要列队取号,对于一些吃货+懒人来说,仍是有点麻烦。于是,有人推出了便利暖锅,就像便利面一样,随时随地就能够来上一顿。

  这种便利暖锅很快正在网上风行起来。正在购物网坐搜“便利暖锅”,会跳出良多品种,好比自煮暖锅、微暖锅、轻煮暖锅等,包罗川味不雅、海底捞、痘痘小龙坎如许的暖锅大品牌,也都接踵推出了自家的便利暖锅。便利暖锅的操做方式简单到不可,上下两层的塑料盒,底层放加热包上海哪里看痘痘最好,上层放牛油底料包、蔬菜包、混菜包、川粉包,然后别离倒上水再盖上盖子,纷歧会儿盖子上的排气孔就会像小火车一样嘟嘟地冒热气,15分钟后打开盖子,热腾腾的便利暖锅就煮好了。

  便利是便利了,味道怎样样?美食狗仔队通过销量、售价和收集口碑三方面,筛选了13款便利暖锅,分四天把它们测试了一遍,最初吃得我脸上都长痘痘了。结论是:虽然13款便利暖锅的配料相差不大,口胃却各有所长。

  底料包:牛油、菜籽油、辣椒、花椒、郫县豆瓣、白酒、豆豉、喷鼻辛料、山梨酸钾

  小龙坎能够说是暖锅里的“网红”,不管正在四川本地仍是正在外埠,每家小龙坎的生意都很好,据本地人引见,这家暖锅最大的特点就是“喷鼻”,锅底又麻又辣味道很赞。

  煮好后看上去红油油的,一打开盖子就出格喷鼻,对口胃清淡的人来说,一会儿放完一整包底料可能会太辣和太咸,能够不消放完。不外,对沉口胃快乐喜爱者来说,绝对是心头好,汤底出格有暖锅的感受,又喷鼻又辣还带一点点麻,口胃条理很丰硕。从口感上判断,此款暖锅味道正,汤底鲜辣油度适中,土豆和莲藕很脆有嚼劲,宽粉也不会粘牙,唯独肉包里的配料包含内净,所以并不保举内净的门客。

  德庄也是沉庆暖锅大品牌,没想到线上做的便利暖锅味道表示也没输,并且正在网上采办,店从还附送喷鼻辣腊肠一根。

  打开包拆能够看到这款暖锅分包详尽,蔬菜包里的蔬菜进行别离包拆,对有忌口的人来说此举很贴心。但里面的荤菜包让人有些看不懂,是来自分歧品牌的荤食的,好正在煮事后味道也还不错。

  蜀大侠暖锅店正在成都很火爆,听说晚上10!00之后都有人列队。这款便利暖锅味道也不错,算是没瞎搞糊弄消费者。此次测评版买了牛肉的,打开后实正在让人欣喜,荤菜分量脚,牛肉也绝对,里面有很多几多片不说,吃起来也不会烂糟糟,而是很有嚼头的牛肉片,里面还有少许孜然,口感更丰硕。蔬菜形态也很好,劲脆爽口,还出格入味。

  底料包:牛油、辣椒、豆瓣、鸡精、盐、浓喷鼻型白酒、洋葱、姜、花椒、单晶体冰糖等

  魏蜀吴便利暖锅包拆时髦,三荤七素,材料也是别离包拆的。暖锅煮开后,一打开盖子就能闻到椒麻味儿,闭上眼睛让人仿佛置身暖锅店。这款便利暖锅的土豆和莲藕都不错,有嚼劲但又不会出格生,此中还插手了菌菇元素,口感好评。而花椒的使用也凸起了麻的口胃,肉和火腿煮事后也出格喷鼻辣,由于荤菜量很大,所以汤到最初有种肉喷鼻味。

  这款暖锅喷鼻味表示不错,但辣味比其他款淡一些,适合不太能吃辣,但又很想过过瘾的门客。打开包拆就能看出,配猜中的荤菜看上去有些对付,专业祛痘品牌只配了火腿肠和鹌鹑蛋,其他方面则没啥大弊端。煮好后辣味表示不凸起,但底油的味道属于喷鼻麻那一挂的,蔬菜形态比力好,煮后不会出格硬也不会软趴趴。被底油浸过的川粉好评,味道很喷鼻还很有弹性。

  这款暖锅的喷鼻度和口感全体不如前面几家,吃起来不会让人冷艳翻腾腾跃,吃过也留不下太深的印象。从包拆上就能看出区别,外不雅并没有列出每种料包的配料,获得卖家店肆才能查到店家引见。

  煮好后打开盖子喷鼻味很通俗,颜色虽然油亮,但吃起来并不太喷鼻。虽然同样是15分钟加热时间,但感受各式菜品并不相爱,蔬菜切片虽然很薄但却不怎样入味,荤菜虽然抱团但也吃不出暖锅的感受,并且里面还有牛肚和鸭肠,不吃内净的同窗并不保举。

  值得一说的是他们家的川粉,不粘牙有弹性,入味结果还行,吃起来轻轻带点甜头。

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